Nel 1958 Domenico Fraccaroli cominciò la propria attività in "un piccolo angolo di Paradiso" del Friuli Venezia Giulia (Paradiso di Pocenia, Udine), producendo sia vini bianchi aromatici, come il Friulano, che vini rossi strutturati, come il Refosco dal Peduncolo Rosso.
Nel 2002, presso l'azienda di Lavagno (Verona), il figlio Tiziano Fraccaroli decise di ampliare la "gamma del gusto" con la produzione di vini pregiati quali Amarone, Ripasso, Valpolicella Superiore e Recioto (conseguendo numerosi riconoscimenti ed attestati di qualità) e di Olio Extra Vergine d’Oliva e Riso Vialone Nano.
Oggi i figli Domenico, Luca e Maria stanno contribuendo a portare il marchio “Domenico Fraccaroli” verso il futuro con grande impegno e passione, forti dell’eredità culturale e lavorativa del nonno Domenico e del padre Tiziano.
I prodotti “Domenico Fraccaroli” sono sinonimo di qualità e genuinità e rispecchiano quelle che sono le caratteristiche proprie dell'azienda: passione, raffinatezza, eleganza e rispetto della tradizione.